Описание
Этилванилат — этиловый эфир ванилиновой кислоты, английское название Ethyl vanillate, формула C10H12O4, CAS 617-05-0. Ароматическое соединение, применяемое в парфюмерии, ароматизации пищевых продуктов и как реагент тонкого органического синтеза.
Основные атрибуты
- CAS №: 617-05-0
- Химическая формула: C10H12O4
- Молекулярный вес: 196,2
- Точная масса: 196,20
- Номер BRN: 2100025
- Номер ЕС: 210-503-9
- UNII: V38JK4Z93O
- Номер NSC: 8513
- Идентификатор DSSTox: DTXSID2060670
- Код ТН ВЭД (HS code): 29189900
- Характеристика PSA: 55,8
- XLogP3: 2,1
Физико-химические характеристики
- Внешний вид: запах пригоревшего кофе
- Плотность: 1,2166 (расчётная оценка)
- Температура плавления: 44 °C
- Температура кипения: 292 °C
- Температура вспышки: 293 °C
- Показатель преломления: 1,528
Область применения
Этилванилат — сложный эфир ванилиновой кислоты, структурно родственный ванилину, но обладающий собственным характерным запахом. Вещество используют в парфюмерно-косметической промышленности как ароматическую добавку, а в пищевой отрасли — как компонент вкусоароматических композиций. В органическом синтезе этилванилат применяется как строительный блок для получения производных ванилиновой кислоты и как модельное соединение при изучении реакций сложных эфиров фенольных кислот, а входящая в молекулу фенольная гидроксильная группа наделяет соединение антиоксидантной активностью, характерной для семейства производных ванилиновой и феруловой кислот.
Информация по технике безопасности
- WGK Германия: 3
- Код класса опасности: 22-36/37/38
- Инструкции по технике безопасности: 22-24/25-26
- Номер RTECS: YW5425000
- Метки: Xn (вредно)
- Указание по опасности: H302 — вреден при проглатывании
- Меры предосторожности: P261, P264, P270, P271, P280, P301+P312, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P312, P321, P330, P332+P313, P337+P313, P362, P403+P233, P405, P501
Классификация СГС
По агрегированным данным 127 компаний на основании 2 уведомлений в Реестр классификации и маркировки (C&L) ECHA, классификация «Предупреждение» с H302 (вреден при проглатывании) подтверждена в 100% уведомлений.
Хранение и транспортировка
Хранить в оригинальной плотно закрытой таре, в сухом прохладном помещении, вдали от источников открытого огня, поскольку температура вспышки составляет 293 °C. При работе избегать вдыхания пыли и паров, использовать перчатки и защитные очки, поскольку вещество раздражает кожу, глаза и дыхательные пути (код класса опасности 22-36/37/38).
Сходство и отличие от ванилина
Молекула этилванилата отличается от ванилина заменой альдегидной группы на этоксикарбонильную (сложноэфирную), что смещает органолептический профиль от классического ванильного аромата в сторону более тёмных, поджаренных, кофейных нот. Такая особенность используется парфюмерами и технологами вкусоароматических композиций для расширения палитры сладких и пряных базовых нот наряду с традиционным ванилином и этилванилином.
Description
Ethyl vanillate - ethyl ester of vanillic acid, English name Ethyl vanillate, formula C10H12O4, CAS 617-05-0. An aromatic compound used in perfumery, food flavoring and as a reagent in fine organic synthesis.
Basic Attributes
- CAS No.: 617-05-0
- Chemical formula: C10H12O4
- Molecular weight: 196.2
- Exact weight: 196.20
- BRN number: 2100025
- EU number: 210-503-9
- UNII: V38JK4Z93O
- NSC Number: 8513
- DSSTox ID: DTXSID2060670
- HS code: 29189900
- PSA characteristic: 55.8
- XLogP3: 2.1
Physico-chemical characteristics
- Appearance: burnt coffee smell
- Density: 1.2166 (estimated)
- Melting point: 44 °C
- Boiling point: 292 °C
- Flash point: 293 °C
- Refractive index: 1.528
Scope of application
Ethyl vanillate is an ester of vanillic acid, structurally related to vanillin, but with its own characteristic odor. The substance is used in the perfumery and cosmetics industry as a flavoring additive, and in the food industry as a component of flavor compositions. In organic synthesis, ethyl vanillate is used as a building block for the preparation of vanillic acid derivatives and as a model compound in studying the reactions of esters of phenolic acids, and the phenolic hydroxyl group included in the molecule endows the compound with antioxidant activity characteristic of the family of vanillic and ferulic acid derivatives.
Safety Information
- WGK Germany: 3
- Hazard class code: 22-36/37/38
- Safety instructions: 22-24/25-26
- RTECS number: YW5425000
- Tags: Xn (harmful)
- Hazard Statement: H302 - Harmful if swallowed
- Precautions: P261, P264, P270, P271, P280, P301+P312, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P312, P321, P330, P332+P313, P337+P313, P362, P403+P233, P405, P501
GHS classification
Based on aggregated data from 127 companies based on 2 notifications to the ECHA Classification and Labeling (C&L) Register, the classification “Warning” with H302 (harmful if swallowed) was confirmed in 100% of notifications.
Storage and transportation
Store in the original tightly closed container in a cool, dry place, away from open flame as the flash point is 293°C. When working, avoid inhaling dust and fumes, use gloves and safety glasses, as the substance is irritating to the skin, eyes and respiratory tract (hazard class code 22-36/37/38).
Similarities and differences from vanillin
The ethyl vanillate molecule differs from vanillin by replacing the aldehyde group with an ethoxycarbonyl (ester) group, which shifts the organoleptic profile from the classic vanilla aroma towards darker, toasty, coffee notes. This feature is used by perfumers and technologists of flavoring compositions to expand the palette of sweet and spicy base notes along with traditional vanillin and ethylvanillin.
![1-(1,3-Бензодиоксол-5-ил)-3-[(4-фторфенил)амино]-1-пропанон в России](/upload/iblock/958/xfabbgch8o6iyqjh4kee4ogojlc1is0n/1_1_3_Benzodioksol_5_il_3_4_ftorfenil_amino_1_propanon-v-_REGION_TAG_CITY_PRED_.png "1-(1,3-Бензодиоксол-5-ил)-3-[(4-фторфенил)амино]-1-пропанон в России")
![1,4-Бис[(2-гидроксиэтил) амино]-9,10-антрацендион в России](/upload/iblock/01b/dko5oflragv5ziygjhxlfkm7yzu41mwt/1_4_Bis_2_gidroksietil_-amino_9_10_antratsendion-v-_REGION_TAG_CITY_PRED_.png "1,4-Бис[(2-гидроксиэтил) амино]-9,10-антрацендион в России")
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Этилванилат от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
