Описание
Октадецилгаллат (стеарилгаллат) — сложный эфир галловой кислоты и высшего жирного спирта октадеканола (C18). Относится к группе алкилгаллатов — фенольных антиоксидантов, к которой также принадлежат октилгаллат (Е311) и додецилгаллат (Е312). Длинная алкильная цепь делает молекулу липофильной и совместимой с жирами и неполярными полимерными матрицами, в отличие от коротких эфиров галловой кислоты.
Основные атрибуты
- CAS №: 10361-12-3
- Химическая формула: C25H42O5
- Молекулярная масса: 422,6
- Точная масса: 422,303223
- UNII: M6740S6023
- Идентификатор DSSTox: DTXSID80145943
- Код ТН ВЭД (HS code): 2918290000
- Характеристики PSA: 87
- XLogP3: 10,57
Физико-химические характеристики
- Плотность: 1,0±0,1 г/см3
- Температура плавления: 95 °C
- Температура кипения: 583,0±45,0 °C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки: 187,8±22,2 °C
- Показатель преломления: 1,519
- Давление пара: 3,44 × 10⁻¹⁴ мм рт. ст. при 25 °C — величина указывает на практически нулевую летучесть вещества при комнатной температуре
Область применения
Октадецилгаллат — антиоксидант фенольного типа, обрывающий цепные реакции окисления по радикальному механизму: гидроксильные группы галлоильного фрагмента отдают атом водорода пероксидным радикалам, останавливая автоокисление жиров и полимеров. Длинная алкильная цепь обеспечивает хорошую совместимость с неполярными и жировыми средами, где короткоцепочечные аналоги (октилгаллат Е311, додецилгаллат Е312) работают хуже. В отличие от них, октадецилгаллат не входит в перечень стандартных пищевых добавок с собственным Е-номером и рассматривается как специализированный липофильный антиоксидант для узкого круга жировых систем и технических композиций.
- стабилизатор полимеров и пластмасс, лакокрасочных покрытий и типографских красок — замедляет окислительную деструкцию
- антиоксидантная добавка в жиросодержащих пищевых продуктах — предотвращает прогоркание
- компонент рецептур косметики и средств личной гигиены — защищает масляную фазу от окисления
- стабилизатор в промышленных смазочных составах и композициях на основе смол
- показана слабая противовирусная активность в отношении вируса простого герпеса 1 типа (HSV-1) в лабораторных исследованиях
Информация по технике безопасности
- WGK Германия: 3
- Код класса опасности: R36/37/38 — раздражает глаза, дыхательную систему и кожу
- Инструкции по технике безопасности: S26, S36
- Метки: Xi (раздражающее вещество)
Хранение и транспортировка
Вещество твёрдое, плавится при 95 °C и практически нелетуче (давление пара 3,44 × 10⁻¹⁴ мм рт. ст. при 25 °C), поэтому основное требование при хранении — защита от влаги и прямого солнечного света, тара плотно закрытая. Работать с раздражающим порошком в перчатках и защитных очках, избегать образования пыли и вдыхания, при попадании на кожу и в глаза промыть большим количеством воды.
Description
Octadecyl gallate (stearyl gallate) is an ester of gallic acid and the higher fatty alcohol octadecanol (C18). Belongs to the group of alkyl gallates - phenolic antioxidants, which also includes octyl gallate (E311) and dodecyl gallate (E312). The long alkyl chain makes the molecule lipophilic and compatible with fats and non-polar polymer matrices, unlike short gallic acid esters.
Basic Attributes
- CAS No.: 10361-12-3
- Chemical formula: C25H42O5
- Molecular weight: 422.6
- Exact weight: 422.303223
- UNII: M6740S6023
- DSSTox ID: DTXSID80145943
- HS code: 2918290000
- PSA Specifications: 87
- XLogP3: 10.57
Physico-chemical characteristics
- Density: 1.0±0.1 g/cm3
- Melting point: 95°C
- Boiling point: 583.0±45.0 °C at 760 mm Hg. Art.
- Flash point: 187.8±22.2°C
- Refractive index: 1.519
- Vapor pressure: 3.44 × 10⁻¹⁴ mm Hg. Art. at 25 °C - the value indicates almost zero volatility of the substance at room temperature
Scope of application
Octadecyl gallate is a phenolic-type antioxidant that breaks oxidation chain reactions by a radical mechanism: the hydroxyl groups of the galloyl fragment donate a hydrogen atom to peroxide radicals, stopping the auto-oxidation of fats and polymers. The long alkyl chain provides good compatibility with non-polar and fatty environments, where short-chain analogues (E311 octyl gallate, E312 dodecyl gallate) perform less well. In contrast, octadecyl gallate is not included in the list of standard food additives with its own E-number and is considered as a specialized lipophilic antioxidant for a narrow range of fat systems and technical compositions.
- stabilizer of polymers and plastics, paint coatings and printing inks - slows down oxidative degradation
- antioxidant additive in fat-containing foods - prevents rancidity
- component of formulations for cosmetics and personal care products - protects the oil phase from oxidation
- stabilizer in industrial lubricants and resin-based compositions
- showed weak antiviral activity against herpes simplex virus type 1 (HSV-1) in laboratory studies
Safety Information
- WGK Germany: 3
- Hazard class code: R36/37/38 - irritating to eyes, respiratory system and skin
- Safety instructions: S26, S36
- Tags: Xi (irritant)
Storage and transportation
The substance is solid, melts at 95 °C and is practically non-volatile (vapor pressure 3.44 × 10⁻¹⁴ mmHg at 25 °C), therefore the main storage requirement is protection from moisture and direct sunlight, the container is tightly closed. Handle irritating powder with gloves and safety glasses, avoid dust formation and inhalation; in case of contact with skin and eyes, rinse with plenty of water.
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Октадецилгаллат от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |

