Описание
Сукцинат аммония — аммонийная соль янтарной (бутандиевой) кислоты, CAS 15574-09-1, английское название Ammonium succinate. Химическая формула C4H6O4·xH3N (соотношение аммиака переменное, от моно- до диаммонийной соли). Синонимы: янтарная кислота, аммонийная соль; бутандиевая кислота, аммонийная соль.
Основные атрибуты
- CAS №: 15574-09-1
- Химическая формула: C4H6O4·xH3N
- Молекулярная масса: 152,15
- Точная масса: 152,079712
- Номер ЕС: 239-631-3
- Характеристики PSA: 81,08000
- XLogP3: 0,5836
Физико-химические характеристики
- Температура кипения: 236,1 °C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки: 110,9 °C
Свойства и класс вещества
Водорастворимая аммонийная соль дикарбоновой янтарной кислоты, кристаллическое вещество с кислым вкусом. Относится к классу сукцинатов — солей и эфиров янтарной кислоты, промежуточного продукта цикла трикарбоновых кислот. Функционально действует как соль слабой органической кислоты: в водном растворе диссоциирует с образованием умеренно кислой среды, буферирует pH и связывает ионы металлов.
Область применения
Используется как пищевая добавка — секвестрант, буферный агент и вкусоароматическая добавка, придающая умами-профилю продукта кисловато-вяжущий оттенок. Служит химическим сырьём в производстве лаков, фармацевтических полупродуктов и сложных эфиров для парфюмерии. В химическом синтезе выступает донором сукцинатного аниона и источником аммонийного азота для реакций амидирования и получения солей на основе янтарной кислоты.
Дополнительные сведения о веществе
Янтарная кислота, аммонийную соль которой представляет сукцинат аммония, признана в пищевой промышленности безопасной добавкой (GRAS) в США; в дозах используется как регулятор кислотности и вкусовой модификатор. При нагревании выше температуры кипения (236,1 °C) и вблизи температуры вспышки (110,9 °C) соль начинает разлагаться с отщеплением аммиака, переходя в кислую форму — свободную янтарную кислоту. Вещество умеренно липофильно (XLogP3 0,5836), полярная поверхность молекулы (PSA 81,08 Å2) отражает наличие двух карбоксильных групп и аминогруппы, обеспечивающих растворимость в воде и способность к комплексообразованию с катионами металлов.
Формы поставки и контроль качества
Поставляется в виде кристаллического порошка или гранул, чистота подтверждается по содержанию сукцинат-иона и общему азоту. При производстве пищевых и фармацевтических форм контролируется остаточное содержание тяжёлых металлов и свободной янтарной кислоты.
Меры предосторожности
Прямых данных о токсичности, транспортных кодах и GHS-классификации в первичном дампе не приведено — вещество не отнесено к опасным грузам. При работе с сухим порошком соблюдают общие правила промышленной гигиены: избегать образования пыли, использовать средства защиты органов дыхания при фасовке, хранить отдельно от сильных кислот и оснований во избежание нежелательных реакций обмена.
Хранение и транспортировка
Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в плотно закрытой таре, вдали от источников тепла и открытого огня — при нагреве возможно выделение паров аммиака. Тара — герметичная, влагонепроницаемая, поскольку соль гигроскопична.
Basic Attributes
152.15
152.079712
239-631-3
Characteristics
81.08000
0.58360
236.1ºC at 760mmHg
110.9ºC
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Сукцинат аммония от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
