Описание
Гидрогенизированное масло менхадена — жир, получаемый из рыбы рода Brevoortia (менхаден) и подвергнутый полному гидрированию. Исходное сырое масло вырабатывают варкой и прессованием рыбы, затем рафинируют: вымораживание при хранении, при необходимости гидратация (удаление фосфолипидов), нейтрализация, отбеливание, дезодорация. Гидрирование ведут водородом под давлением на никелевом катализаторе: реакцию начинают при 150-160 °C, через час температуру поднимают до 180 °C и выдерживают до полного насыщения двойных связей.
Основные атрибуты
- CAS №: 93572-53-3
- Номер ЕС: 297-485-6
- Синонимы: масло менхадена гидрогенизированное; жиры и глицеридные масла менхадена гидрогенизированные; масла глицеридные менхадена гидрогенизированные
Физико-химические характеристики
- Температура вспышки: 307 °C
- Условия хранения: 2-8 °C
Гидрирование переводит жидкое рыбье масло в полутвёрдое или твёрдое состояние. Насыщение двойных связей убирает основные точки окислительной порчи, поэтому продукт устойчивее исходного масла и дольше хранится.
Область применения
- пищевая промышленность: пищевой жир и масло, вводится в количествах, соответствующих действующей надлежащей производственной практике
- жировая основа и структурообразователь рецептур, где нужна твёрдая консистенция и стойкость к окислению
- косметические композиции: эмолент и загуститель жировой фазы
Ограничения
Регламент по маслу менхадена запрещает применять его в сочетании с любым другим добавленным маслом, служащим значимым источником эйкозапентаеновой или докозагексаеновой кислоты.
Информация по технике безопасности
- Метки: Xn, N, F
- Код класса опасности: 20/21/22-36/37/38-67-65-62-51/53-48/20-38-11
- Инструкции по технике безопасности: 26-36-62-61-36/37-16
- Транспортные коды: UN12083/PG2
Хранение и обращение
Складская температура 2-8 °C, тара плотно закрытая, без доступа света и посторонних запахов. Работать в защитных очках, при попадании в глаза немедленно промыть большим количеством воды и обратиться к врачу (инструкция 26); применять защитную одежду и перчатки (36, 36/37). При проглатывании рвоту не вызывать, обратиться за медицинской помощью и показать упаковку или этикетку (62). Не допускать попадания в окружающую среду (61). Держать вдали от источников воспламенения, не курить (16).
Description
Hydrogenated menhaden oil is an oil obtained from fish of the genus Brevoortia (menhaden) and has been completely hydrogenated. The original crude oil is produced by boiling and pressing the fish, then refined: freezing during storage, if necessary, hydration (removal of phospholipids), neutralization, bleaching, deodorization. Hydrogenation is carried out with hydrogen under pressure on a nickel catalyst: the reaction begins at 150-160 °C, after an hour the temperature is raised to 180 °C and maintained until the double bonds are completely saturated.
Basic Attributes
- CAS No.: 93572-53-3
- EU number: 297-485-6
- Synonyms: hydrogenated menhaden oil; hydrogenated menhaden fats and glyceride oils; hydrogenated menhaden glyceride oils
Physico-chemical characteristics
- Flash point: 307 °C
- Storage conditions: 2-8 °C
Hydrogenation converts liquid fish oil into a semi-solid or solid state. Saturation of double bonds removes the main points of oxidative spoilage, so the product is more stable than the original oil and has a longer shelf life.
Scope of application
- food industry: edible fat and oil, administered in quantities consistent with current good manufacturing practice
- fat base and structure former for recipes where a solid consistency and oxidation resistance are needed
- cosmetic compositions: emollient and fat phase thickener
Restrictions
Menhaden oil regulations prohibit its use in combination with any other added oil that is a significant source of EPA or DHA.
Safety Information
- Tags: Xn, N, F
- Hazard class code: 20/21/22-36/37/38-67-65-62-51/53-48/20-38-11
- Safety instructions: 26-36-62-61-36/37-16
- Transport codes: UN12083/PG2
Storage and handling
Warehouse temperature is 2-8 °C, the container is tightly closed, without access to light and foreign odors. Work with safety glasses, if it gets into your eyes, rinse immediately with plenty of water and consult a doctor (instruction 26); use protective clothing and gloves (36, 36/37). If swallowed, do not induce vomiting, seek medical advice and show container or label (62). Avoid release to the environment (61). Keep away from sources of ignition, do not smoke (16).
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Гидрогенизированное масло Менхадена от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
