Общее описание
Глюконо-дельта-лактон
CAS: 90-80-2
Предмет | Индекс |
Внешний вид | Белый кристалл или кристаллический порошок |
Запах | Почти без запаха |
Температура плавления | 160 °С (дес.) (букв.) |
Плотность | 0,6 |
Глюконодельта-лактон (GDL), также известный как глюконолактон, представляет собой пищевую добавку с
Номер Е E575 используется в качестве агента, подкисляющего или отверждающего, травящего или разрыхляющего агента.
Это лактон (циклический эфир) Д-глюкона кислота. Чистый GDL представляет белый кристаллический порошок без запаха.
GDL обычно содержится в меде, фруктовых соках, смазочных материалах для личной гигиены, и вине. GDL нейтрален,
но гидролизуется в воде до глюконовой кислоты кислота, которая является кислой и придает пище острый вкус, хотя
в нем примерно треть кислинки лимона кислота. Метаболизируется до глюкозы; один грамм GDL
дает примерно такое же количество метаболической энергии, как один грамм сахара.
Химическая формула и CAS-номер
| Параметр | Значение |
|---|---|
| CAS | 90-80-2 |
Product Description
Glucono Delta Lactone
CAS: 90-80-2
Item | Index |
Appearance | White crystal or crystalline powder |
Odor | Almost odorless |
Melting point | 160 °C (dec.)(lit.) |
Density | 0.6 |
Glucono delta-lactone (GDL), also known as gluconolactone, is a food additive with the
E number E575 used as asequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent.
It is a lactone (cyclic ester) of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder.
GDL is commonly found in honey, fruit juices, personal lubricants, and wine . GDL is neutral,
but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though
it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to glucose; one gram of GDL
yields roughly the same amount of metabolicenergy as one gram of sugar.
Chemical Identification
| Parameter | Value |
|---|---|
| CAS | 90-80-2 |
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Глюконо-дельта-лактон от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
