Описание
Триполифосфат натрия (СТПФ, STPP) — неорганическая натриевая соль трифосфорной (триполифосфорной) кислоты, формула H5O10P3,5Na (Na5P3O10), CAS 7758-29-4, номер ЕС 618-452-8. Конденсированный полифосфат, состоящий из трёх фосфатных звеньев.
Основные атрибуты
- Молекулярный вес: 367,86400
- Точная масса: 367,81900
- Номер ЕС: 618-452-8
- UNII: 9SW4PFD2FZ
- Номер КМГС: 1469
- Идентификатор DSSTox: DTXSID9036307
- HS code: 2835319000
- Характеристики PSA: 214,40000
- XLogP3: 1,4964
Физико-химические характеристики
- Цвет/форма: белый порошок; две кристаллические формы безводной соли с точкой перехода 417 °C
- Плотность: 2,52 г/см3
- Температура плавления: 622 °C
- Растворимость в воде: 20 г/100 мл (20 °C)
- Давление пара: <0,1 гПа (20 °C)
- Токсичность: LD50 перорально у крыс: 6,50 г/кг (Смит)
- PH: 9,1-10,2 (1% раствор)
Область применения
Триполифосфат натрия — многоцелевой пищевой и технический реагент: улучшитель качества тканей, хелатирующий агент, эмульгатор, буфер, стабилизатор, средство для очистки воды. Широко применяется в пищевой промышленности для удержания влаги в мясных и рыбных продуктах, в производстве синтетических моющих средств как компонент, усиливающий моющую способность, а также в керамическом производстве как дефлокулянт (разжижитель шликера).
Механизм действия
Триполифосфат-ион является сильным хелатирующим агентом, связывающим ионы кальция и магния в растворимые комплексы, что предотвращает образование накипи и повышает эффективность поверхностно-активных веществ в моющих составах. В пищевых продуктах фосфат-ионы удерживают влагу в мышечной ткани, изменяя ионную силу раствора и связывая белки.
Химические свойства и стабильность
При длительном нагревании водного раствора триполифосфат натрия имеет тенденцию превращаться в ортофосфат. Вещество гигроскопично, образует стабильные гидраты, по свойствам занимает промежуточное положение между тетранатрия пирофосфатом и метафосфатом натрия. В дозе 20 мг/л не влияет на запах, вкус и pH воды; ограничивающим свойством является мутность при 5 мг/л при нагревании.
Информация по технике безопасности
- Транспортные коды: NONH для всех видов транспорта
- WGK Германия: 1
- Код класса опасности: R36/37/38
- Инструкции по технике безопасности: S26-S36-S24/25
- Номер RTECS: YK4570000
- Метки: Xi
- Указания по опасности: H315
- Меры предосторожности: P261, P264, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P312, P321, P332+P313, P337+P313, P362, P403+P233, P405, P501
- Классификация СГС: H315 (97,23%), агрегированная информация от 3496 компаний из 14 уведомлений в реестр C&L ECHA
Хранение и транспортировка
Хранить в плотно закрытом контейнере, в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении вдали от несовместимых веществ (сильных окислителей, сильных кислот) и защищённом от влаги месте — вещество гигроскопично. Требуются средства защиты органов дыхания при производстве составов с образованием аэрозоля.
Description
Sodium tripolyphosphate (STPP, STPP) is an inorganic sodium salt of triphosphoric (tripolyphosphoric) acid, formula H5O10P3.5Na (Na5P3O10), CAS 7758-29-4, EC number 618-452-8. Condensed polyphosphate consisting of three phosphate units.
Basic Attributes
- Molecular Weight: 367.86400
- Exact weight: 367.81900
- EU number: 618-452-8
- UNII: 9SW4PFD2FZ
- ICSC number: 1469
- DSSTox ID: DTXSID9036307
- HS code: 2835319000
- PSA Specifications: 214.40000
- XLogP3: 1.4964
Physico-chemical characteristics
- Color/form: white powder; two crystalline forms of anhydrous salt with a transition point of 417 °C
- Density: 2.52 g/cm3
- Melting point: 622 °C
- Solubility in water: 20 g/100 ml (20 °C)
- Steam pressure: <0.1 hPa (20 °C)
- Toxicity: LD50 oral in rats: 6.50 g/kg (Smith)
- PH: 9.1-10.2 (1% solution)
Scope of application
Sodium tripolyphosphate is a multi-purpose food and technical reagent: tissue quality improver, chelating agent, emulsifier, buffer, stabilizer, water purifier. It is widely used in the food industry to retain moisture in meat and fish products, in the production of synthetic detergents as a component that enhances cleaning power, and also in the ceramic industry as a deflocculant (slip thinner).
Mechanism of action
Tripolyphosphate ion is a strong chelating agent that binds calcium and magnesium ions into soluble complexes, which prevents scale formation and increases the effectiveness of surfactants in detergent formulations. In foods, phosphate ions retain moisture in muscle tissue, changing the ionic strength of the solution and binding proteins.
Chemical properties and stability
When an aqueous solution is heated for a long time, sodium tripolyphosphate tends to convert into orthophosphate. The substance is hygroscopic, forms stable hydrates, and its properties are intermediate between tetrasodium pyrophosphate and sodium metaphosphate. At a dose of 20 mg/l does not affect the smell, taste and pH of water; the limiting property is turbidity at 5 mg/l when heated.
Safety Information
- Transport codes: NONH for all modes of transport
- WGK Germany: 1
- Hazard class code: R36/37/38
- Safety instructions: S26-S36-S24/25
- RTECS number: YK4570000
- Tags: Xi
- Hazard Statements: H315
- Precautions: P261, P264, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P312, P321, P332+P313, P337+P313, P362, P403+P233, P405, P501
- GHS classification: H315 (97.23%), aggregated information from 3496 companies from 14 notifications to the ECHA C&L register
Storage and transportation
Store in a tightly closed container, in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances (strong oxidizing agents, strong acids) and protected from moisture - the substance is hygroscopic. Respiratory protection is required when producing aerosol-generating formulations.
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Триполифосфат натрия от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
