Описание
Бензоат калия — калиевая соль бензойной кислоты, C6H5COOK. Пищевой консервант с индексом E 212. Антимикробное действие обеспечивает недиссоциированная бензойная кислота, которая образуется из соли в кислой среде и проникает через мембрану клетки, поэтому продукт работает при pH ниже 4,5 и подавляет дрожжи, плесени и часть бактерий. По сравнению с бензоатом натрия соль калия применяют там, где рецептура ограничивает содержание натрия.
Основные атрибуты
- CAS №: 582-25-2
- Химическая формула: C7H5KO2
- Молекулярная масса: 160,21
- Точная масса: 159,992661
- Номер ЕС: 209-481-3
- Номер BRN: 3719165
- Код ТН ВЭД: 4002191900
- Характеристики PSA: 40,1
- XLogP3: 0,05010
- Внешний вид: белый кристаллический порошок
- Плотность: 1,558 г/см³ при 20 °C
- Температура плавления: >300 °C
- Температура кипения: 249,3 °C при 760 мм рт. ст.
- Температура вспышки: 111,4 °C
- Растворимость: растворим в этаноле, слабо растворим в метаноле, нерастворим в эфире
- Индекс пищевой добавки: E 212
Область применения
- безалкогольные напитки, соки, сиропы — подавление дрожжевого брожения
- маргарины, майонезы, соусы, маринады, консервированные овощи
- косметика и бытовая химия: консервация водных фаз
- табачная промышленность, технические жидкости — ингибирование микробного роста
- рецептуры с ограничением по натрию, где бензоат натрия неприменим
Классификация СГС и меры
- Указания по опасности: H315 — вызывает раздражение кожи
- Меры предосторожности: P264, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P313, P337+P313, P362
Информация по технике безопасности
- Транспортные коды: NONH для всех видов транспорта
- WGK Германия: 1
- Инструкции по технике безопасности: 22-24/25
Хранение и обращение
При нормальных условиях бензоат калия стабилен при комнатной температуре. Соль слегка гигроскопична, поэтому тару держат герметично закрытой. Высокая влажность и повышенная температура при хранении исключаются. Работать в перчатках, избегать пыления и попадания порошка в глаза.
Description
Potassium benzoate is the potassium salt of benzoic acid, C6H5COOK. Food preservative with index E 212. The antimicrobial effect is provided by undissociated benzoic acid, which is formed from a salt in an acidic environment and penetrates the cell membrane, so the product works at a pH below 4.5 and inhibits yeast, mold and some bacteria. Compared to sodium benzoate, potassium salt is used where the formulation limits the sodium content.
Basic Attributes
- CAS No: 582-25-2
- Chemical Formula: C7H5KO2
- Molecular weight: 160.21
- Exact weight: 159.992661
- EU number: 209-481-3
- BRN number: 3719165
- HS Code: 4002191900
- PSA specifications: 40.1
- XLogP3: 0.05010
- Appearance: White crystalline powder
- Density: 1.558 g/cm³ at 20 °C
- Melting point: >300 °C
- Boiling point: 249.3 °C at 760 mm Hg. Art.
- Flash point: 111.4 °C
- Solubility: soluble in ethanol, slightly soluble in methanol, insoluble in ether
- Food additive index: E 212
Scope of application
- soft drinks, juices, syrups - suppression of yeast fermentation
- margarines, mayonnaise, sauces, marinades, canned vegetables
- cosmetics and household chemicals: conservation of aqueous phases
- tobacco industry, technical fluids - microbial growth inhibition
- sodium-restricted formulations where sodium benzoate is not applicable
GHS classification and measures
- Hazard Statements: H315 - Causes skin irritation
- Precautions: P264, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P313, P337+P313, P362
Safety Information
- Transport codes: NONH for all modes of transport
- WGK Germany: 1
- Safety instructions: 22-24/25
Storage and handling
Under normal conditions, potassium benzoate is stable at room temperature. Salt is slightly hygroscopic, so the container is kept hermetically sealed. High humidity and elevated temperatures during storage are excluded. Wear gloves, avoid dust and contact of powder with eyes.
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Бензоат калия от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
