Неотам (CAS 165450-17-9) — это интенсивный искусственный подсластитель, являющийся производным аспартама, но обладающий более высокой сладостью (в 7000–13000 раз слаще сахара) и термостабильностью. Применяется в пищевой, фармацевтической и кормовой промышленности как подсластитель и усилитель вкуса.
Основные характеристики
- Химическая формула: C₂₀H₃₀N₂O₅
- CAS-номер: 165450-17-9
- Молекулярная масса: 378,47 г/моль
- Внешний вид: белый кристаллический порошок
- Температура плавления: 81–85°C
- Растворимость: хорошо растворим в воде, этаноле и органических растворителях
- Калорийность: практически нулевая (0,3 ккал/г)
- Стойкость: термостабилен, устойчив к кислотным и щелочным средам
Свойства
- Сверхвысокая сладость: в 7000–13000 раз слаще сахара, что позволяет использовать минимальные дозировки.
- Отсутствие послевкусия: в отличие от аспартама, неотам не оставляет горького или металлического привкуса.
- Термоустойчивость: подходит для выпечки, горячих напитков и термически обработанных продуктов.
- Сочетаемость с другими подсластителями: может использоваться в смесях с сахаром, стевией, сукралозой, аспартамом и ацесульфамом К.
- Усилитель вкуса и аромата: усиливает естественные вкусовые качества продуктов.
Области применения
-
Пищевая промышленность
- Используется как подсластитель (E961) в газированных напитках, соках, молочных продуктах, кондитерских изделиях, выпечке, йогуртах и жевательной резинке.
- Входит в состав диетических и низкокалорийных продуктов.
-
Фармацевтика
- Применяется в лекарственных сиропах, жевательных таблетках и микстурах для маскировки горького вкуса активных веществ.
-
Кормовая промышленность
- Добавляется в корма для животных для повышения их вкусовой привлекательности.
-
Производство алкогольных и безалкогольных напитков
- Используется в энергетиках, сиропах, ликёрах и безалкогольных газированных напитках.
-
Диетическое и спортивное питание
- Входит в состав белковых коктейлей, протеиновых батончиков, БАДов.
Преимущества
- Экстремально высокая сладость, что снижает расход продукта.
- Устойчивость к термической обработке и кислотам.
- Отсутствие неприятного послевкусия.
- Не влияет на уровень глюкозы в крови, подходит для диабетиков.
Упаковка и хранение
- Форма выпуска: кристаллический порошок.
- Фасовка: мешки 25 кг, барабаны.
- Условия хранения:
- Хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от влаги и солнечных лучей.
- Температура хранения: 0–25°C.
- Срок хранения: до 3 лет.
Меры предосторожности
- Работать в защитных перчатках, очках и маске.
- Избегать вдыхания пыли и контакта с кожей.
- В случае попадания на кожу или в глаза промыть большим количеством воды.
Неотам (E961) — это интенсивный низкокалорийный подсластитель, используемый в пищевой, фармацевтической и кормовой промышленности благодаря высокой сладости, термостабильности и безопасности.
Neotame (CAS 165450-17-9) is an intense artificial sweetener that is a derivative of aspartame but has a higher sweetness (7,000 to 13,000 times sweeter than sugar) and heat stability. It is used in the food, pharmaceutical and feed industries as a sweetener and flavor enhancer.
Main Features
- Chemical formula: C₂₀H₃₀N₂O₅
- CAS number: 165450-17-9
- Molecular weight: 378.47 g/mol
- Appearance: White crystalline powder
- Melting point: 81–85°C
- Solubility: highly soluble in water, ethanol and organic solvents
- Calorie content: almost zero (0.3 kcal/g)
- Resistance: heat stable, resistant to acidic and alkaline environments
Properties
- Ultra-high sweetness: 7000–13000 times sweeter than sugar, allowing the use of minimal dosages.
- No aftertaste: Unlike aspartame, neotame does not leave a bitter or metallic aftertaste.
- Heat resistance: Suitable for baked goods, hot drinks and cooked foods.
- Compatibility with other sweeteners: can be used in mixtures with sugar, stevia, sucralose, aspartame and acesulfame K.
- Flavor and aroma enhancer: enhances the natural taste of products.
Applications
-
Food industry
- Used as a sweetener (E961) in carbonated drinks, juices, dairy products, confectionery, baked goods, yogurt and chewing gum.
- Included in dietary and low-calorie products.
-
Pharmaceuticals
- Used in medicinal syrups, chewable tablets and mixtures to mask the bitter taste of active substances.
-
Feed industry
- Added to animal feed to increase their palatability.
-
Production of alcoholic and non-alcoholic drinks
- Used in energy drinks, syrups, liqueurs and soft carbonated drinks.
-
Dietary and sports nutrition
- Included in protein shakes, protein bars, dietary supplements.
Advantages
- Extremely high sweetness, which reduces product consumption.
- Resistant to heat treatment and acids.
- No unpleasant aftertaste.
- Does not affect blood glucose levels, suitable for diabetics.
Packaging and storage
- Release form: crystalline powder.
- Packing: 25 kg bags, drums.
- Storage conditions:
- Store in a cool, dry place, protected from moisture and sunlight.
- Storage temperature: 0–25°C.
- Shelf life: up to 3 years.
Precautions
- Wear protective gloves, goggles and a mask.
- Avoid inhalation of dust and contact with skin.
- In case of contact with skin or eyes, rinse with plenty of water.
Neotame (E961) is an intense low-calorie sweetener used in the food, pharmaceutical and feed industries due to its high sweetness, heat stability and safety.
Для стабильного результата присадку важно вводить равномерно и при подходящих технологических условиях. Если состав распределён плохо, часть продукта может остаться необработанной, а итоговые низкотемпературные свойства будут нестабильными.
- соблюдайте рекомендованную температуру введения;
- обеспечьте качественное перемешивание;
- не нарушайте рекомендованную дозировку;
- проводите контрольные испытания после обработки.
Увеличивать дозировку без проверки не стоит. Избыток присадки не всегда усиливает эффект, а иногда может ухудшить стабильность продукта, повлиять на совместимость с другими компонентами или привести к неоправданному росту затрат.
Оптимальную дозировку обычно подбирают с учётом лабораторных испытаний, свойств сырья и требований к конечному нефтепродукту.
Покупателю важно оценивать не только стоимость присадки, но и её фактическую эффективность в конкретном продукте. Особенно это актуально для предприятий, где нарушение текучести может привести к остановке техники, оборудования или технологической линии.
- назначение присадки и область применения;
- рекомендуемую дозировку;
- температурный эффект после введения;
- наличие паспорта качества;
- условия хранения и срок годности.
Депрессорная присадка снижает риск загустевания и ухудшения текучести при охлаждении, но её эффективность зависит от состава нефтепродукта, содержания парафинов и правильности дозирования. Если продукт изначально не подходит для зимней эксплуатации, одна присадка не всегда решает проблему полностью.
Перед закупкой лучше уточнить исходные показатели топлива или масла и целевые параметры, которые нужно получить после обработки.
Депрессорную присадку подбирают не только по типу продукта, но и по условиям эксплуатации. Важно учитывать, с каким сырьём она будет работать: дизельным топливом, мазутом, смазочным маслом или другим нефтепродуктом. Один и тот же состав может показывать разную эффективность в зависимости от исходной базы.
- уточните тип топлива или масла;
- проверьте требуемую температуру застывания или фильтруемости;
- оцените совместимость с уже используемыми присадками;
- заранее согласуйте дозировку и формат поставки.
Гуанидины следует хранить в плотно закрытой таре, в сухом помещении, отдельно от несовместимых веществ. При работе важно соблюдать требования промышленной безопасности и не допускать загрязнения продукта.
- храните вещество в оригинальной герметичной упаковке;
- избегайте попадания влаги и посторонних примесей;
- используйте средства индивидуальной защиты;
- проверяйте маркировку и паспорт качества перед применением.
Самостоятельно заменять один гуанидин другим не рекомендуется. Даже близкие по названию соединения могут отличаться по активности, растворимости, стабильности и поведению в составе технологической смеси.
Если требуется замена, её лучше согласовать с технологом или специалистом по сырью. Это особенно важно для производств, где состав влияет на качество, цвет, вязкость, прочность или другие свойства готового продукта.
Покупателю важно заранее проверить характеристики партии, так как от качества гуанидина может зависеть стабильность реакции, свойства готового продукта и результат входного контроля на предприятии.
- точное название вещества и CAS-номер;
- чистоту и содержание примесей;
- наличие паспорта качества;
- срок годности и условия хранения;
- соответствие фасовки вашему расходу.
Гуанидины используют как сырьё, промежуточные продукты и функциональные компоненты в химическом синтезе. Они востребованы в производстве специальных химических соединений, полимерных материалов, добавок, реагентов и других промышленных продуктов.
Конкретная область применения зависит от вида гуанидина, степени чистоты и требований к конечному продукту, поэтому перед закупкой важно понимать, для какого процесса приобретается вещество.
При выборе гуанидина важно учитывать точное наименование вещества, его форму, чистоту и назначение в технологическом процессе. В этой группе могут быть разные соединения и производные, поэтому ориентироваться только на общее название недостаточно.
- уточните CAS-номер и химическое наименование;
- проверьте массовую долю основного вещества;
- сравните требования вашей рецептуры или технического задания;
- согласуйте фасовку, объём партии и условия поставки.
Гликоли следует хранить в плотно закрытой таре, в сухом помещении, вдали от источников тепла и прямого солнечного света. Важно не допускать загрязнения продукта, так как посторонние примеси могут повлиять на его свойства и дальнейшее применение.
- храните продукт в оригинальной герметичной упаковке;
- не допускайте попадания воды и механических примесей;
- держите тару отдельно от несовместимых веществ;
- проверяйте маркировку перед использованием.
Гликоли используют в системах охлаждения и отопления, производстве антифризов, теплоносителей, смол, полимеров, бытовой и промышленной химии. Также они могут применяться как растворители, увлажняющие компоненты и промежуточное сырьё для химического синтеза.
Конкретная область применения зависит от вида гликоля, степени чистоты, концентрации и требований к конечному продукту.
Покупателю важно заранее проверить не только цену, но и качество партии, так как от состава гликоля зависит стабильность работы системы или готового продукта. Особенно это важно для теплоносителей, антифризов и производственных рецептур.
- вид гликоля: этиленгликоль, пропиленгликоль или другой;
- массовую долю основного вещества;
- наличие паспорта качества;
- содержание воды и примесей;
- условия хранения и срок годности.
Этиленгликоль чаще используют в технических системах, теплоносителях, антифризах и промышленном производстве, где важны рабочие характеристики и экономичность. Пропиленгликоль выбирают для задач, где предъявляются более строгие требования к безопасности и допустимости применения в чувствительных средах.
Заменять один гликоль другим без проверки нельзя: у них отличаются физико-химические свойства, вязкость, токсикологические характеристики и поведение в составе готового продукта.
При выборе гликоля важно учитывать назначение продукта: теплоноситель, компонент антифриза, сырьё для химического синтеза, добавка в технические составы или вспомогательное вещество в производстве. Разные виды гликолей отличаются по свойствам, вязкости, температурному диапазону и требованиям к безопасности.
- уточните нужный вид гликоля и его концентрацию;
- проверьте температурный диапазон эксплуатации;
- сравните требования оборудования или рецептуры;
- заранее согласуйте фасовку и объём поставки.
Многие гидроксиды относятся к едким веществам, поэтому при работе с ними важно соблюдать правила безопасности. Хранить продукт нужно в плотно закрытой таре, отдельно от кислот, влаги и несовместимых материалов.
- используйте защитные очки, перчатки и спецодежду;
- не допускайте попадания вещества на кожу и слизистые;
- храните упаковку в сухом проветриваемом помещении;
- перед применением проверяйте маркировку и рекомендации производителя.
Гидроксиды используют в разных отраслях, где требуется щелочная среда, нейтрализация кислот или участие вещества в химической реакции. Они востребованы в производстве моющих составов, водоподготовке, металлургии, химическом синтезе, очистке оборудования и обработке промышленных стоков.
Конкретное назначение зависит от вида гидроксида, его чистоты, концентрации и требований технологического процесса.
Для промышленного применения важно заранее проверить качество и происхождение партии. Документы помогают убедиться, что гидроксид соответствует заявленным характеристикам и подходит для входного контроля на предприятии.
- паспорт качества на партию;
- информацию о концентрации или массовой доле основного вещества;
- данные по примесям, если они важны для производства;
- рекомендации по хранению и транспортировке.
Твёрдые гидроксиды удобны для хранения и транспортировки, если на производстве есть возможность самостоятельно готовить рабочие растворы нужной концентрации. Растворы выбирают, когда важно сократить подготовительные операции и сразу использовать продукт в технологическом процессе.
При выборе формата стоит учитывать расход, условия хранения, наличие оборудования для растворения, требования к дозированию и безопасность персонала при работе с веществом.
При выборе гидроксида важно учитывать, для какого процесса он нужен: регулирование pH, нейтрализация кислот, очистка, производство моющих средств, водоподготовка или химический синтез. Разные гидроксиды отличаются по активности, растворимости, форме поставки и требованиям к хранению.
- уточните требуемое вещество и концентрацию;
- проверьте форму поставки: гранулы, чешуя, раствор или порошок;
- сравните требования вашего технологического процесса;
- заранее согласуйте фасовку и объём партии.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |

