Сульфат ферроглицина

Описание

Сульфат ферроглицина (ферроглицинсульфат) — хелатный комплекс двухвалентного железа с двумя молекулами аминокислоты глицин в сочетании с сульфатом. Формула C2H4FeNO6S,H отражает элементарный состав комплекса глицинат железа – сульфат. Относится к классу аминокислотных хелатов железа, разработанных как форма с повышенной усвояемостью и сниженным раздражающим действием на желудочно-кишечный тракт по сравнению с простыми неорганическими солями.

Синонимы и родственный номер CAS

Феррат(1-), (глицинато-N,O)[сульфато(2-)-O,O']-, водород, (T-4)-; глицин в сочетании с сульфатом железа (FeSO4); серная кислота, комплекс железа; ферроглицинсульфат; железа глицинсульфат. Торговые названия: Ферронорд, Глиферро, Феррозанол, Пленирон, Плесмет, Кельферон, Орферон ретард, Феррозанол дуоденальный. Родственный номер CAS: 1334-41-4.

Основные атрибуты

• CAS №: 17169-60-7
• Химическая формула: C2H4FeNO6S,H
• Молекулярный вес: 226,98 г/моль
• Точная масса: 226,918694 г/моль
• PSA: 155 Å2

Структура комплекса

В хелате две молекулы глицина координируют центральный ион железа(II) в соотношении металл:лиганд 1:2, электронейтральная структура нейтрализует валентность железа и ограничивает его взаимодействие с пищевыми ингибиторами всасывания (фитаты, полифенолы, кальций), защищая слизистую ЖКТ от прямого контакта с катионом металла.

Применение

Используется как источник железа в лекарственных препаратах и биологически активных добавках для профилактики и лечения железодефицитной анемии, а также как фортификант пищевых продуктов и кормов для животных. За счёт хелатной формы усваивается по пути транспортёров аминокислот, отдельному от классических путей всасывания неорганического железа, что обеспечивает более высокую биодоступность и меньшую частоту желудочно-кишечных побочных эффектов по сравнению с сульфатом или фумаратом железа.

Преимущества хелатной формы

• сниженное раздражение слизистой ЖКТ по сравнению с неорганическими солями железа
• устойчивость к связыванию фитатами в продуктах с высоким их содержанием
• подходит для обогащения как пищевых продуктов, так и комбикормов

Хранение

Хранить в сухом, защищённом от прямого света месте, в плотно закрытой таре, отдельно от сильных окислителей. Данные по транспортным кодам и GHS-маркировке для данного комплекса в дампе поставщика отсутствуют и не приводятся, чтобы не подставлять недостоверные значения.

Отличие от неорганических солей железа

В обычных препаратах сульфата или фумарата железа катион металла сразу вступает в контакт со слизистой ЖКТ и с пищевыми компонентами, что вызывает раздражение и связывание фитатами. В ферроглицинсульфате координационная связь с двумя молекулами глицина удерживает железо в комплексе на всём пути до всасывания, поэтому дозировка усваивается более предсказуемо и с меньшим числом побочных эффектов со стороны пищеварения.