Описание
Лимонная кислота — слабая органическая трикарбоновая кислота, широко распространенная в растениях, тканях и жидкостях животных, в наибольших количествах содержится в цитрусовых (лимоны, лаймы). Природный консервант, повышает терпкость пищевых продуктов. В промышленности ежегодно производится свыше миллиона тонн методом микологической ферментации растворов сахара-сырца, таких как меласса, штаммами Aspergillus niger.
Основные атрибуты
- CAS №: 77-92-9
- Химическая формула: C6H8O7
- Молекулярная масса: 192,124
- Точная масса: 192,027
- Моноизотопная масса: 192,027
- Номер ЕС: 222-394-5
- Код ТН ВЭД (HS code): 2918140000
- Характеристики PSA: 132,13 (топологическая полярная поверхность 132 Å2)
- XLogP3: -1,7
- pKa: 2,79
- Количество доноров водородных связей: 4, акцепторов: 7, вращающихся связей: 5
- Количество тяжелых атомов: 13, сложность: 227, ковалентно связанных единиц: 1
Физико-химические характеристики
- Внешний вид: белый кристаллический порошок, без запаха
- Плотность: 1,665 г/см3 при 20 °C
- Температура плавления: 153 °C
- Температура кипения: 142–143 °C
- Температура вспышки: 100 °C
- Показатель преломления: 1,493–1,509
- Растворимость в воде: 750 г/л (20 °C)
- Давление пара: менее 0,1 гПа (20 °C)
- Вкус: сильно кислый
- Условия хранения: комнатная температура
Пожаро- и взрывоопасность
Характеристики воспламеняемости пыли: 0,28–2,29 кг/м3; нижний предел взрывоопасности пыли в воздухе — 0,28–29 объемных процентов.
Токсичность
LD50 внутривенно у мышей и крыс: 5,0 и 4,6 ммоль/кг (Грубер, Халбейзен).
Стабильность и совместимость
Стабильна при хранении. Несовместима с основаниями, сильными окислителями, восстановителями, нитратами металлов.
Информация по технике безопасности
- Транспортные коды: ООН 1789, класс 8, группа упаковки III
- WGK Германия: 1
- Код класса опасности: R36/37/38
- Инструкции по технике безопасности: S26-S37/39
- Номер RTECS: GE7350000
- Метки: Xi
- Указания по опасности: H319
- Меры предосторожности: P280-P305+P351+P338-P337+P313
Область применения
Лимонная кислота — эффективный стабилизатор состава воды: как хелатирующий агент связывает ионы кальция, магния и следовые металлы, предотвращая их выпадение в осадок и образование накипи, а также стабилизируя pH водных растворов. Применяется в связывающих средствах для обнаружения следов металлов, при определении растворимого в цитрате пятиокиси фосфора, а также как подкислитель, ароматизатор и хелатирующий агент в других отраслях.
Совместимость с материалами
Растворы лимонной кислоты совместимы с углеродистой и нержавеющей сталью, медными сплавами и большинством полимерных материалов, что выгодно отличает реагент от соляной и сульфаминовой кислот при обработке теплообменного и мембранного оборудования. Слабо диссоциирующая кислота обеспечивает контролируемую скорость растворения карбонатных отложений без риска точечной коррозии металла.
Description
Citric acid is a weak organic tricarboxylic acid, widely distributed in plants, tissues and animal fluids, found in the largest quantities in citrus fruits (lemons, limes). A natural preservative that increases the astringency of food products. The industry produces over a million tons annually by mycological fermentation of raw sugar solutions such as molasses with Aspergillus niger strains.
Basic Attributes
- CAS No.: 77-92-9
- Chemical formula: C6H8O7
- Molecular weight: 192.124
- Exact weight: 192.027
- Monoisotopic mass: 192.027
- EU number: 222-394-5
- HS code: 2918140000
- PSA characteristics: 132.13 (topological polar surface 132 Å2)
- XLogP3: -1.7
- pKa: 2.79
- Number of hydrogen bond donors: 4, acceptors: 7, rotatable bonds: 5
- Number of heavy atoms: 13, complexity: 227, covalently bonded units: 1
Physico-chemical characteristics
- Appearance: white crystalline powder, odorless
- Density: 1.665 g/cm3 at 20 °C
- Melting point: 153 °C
- Boiling point: 142–143 °C
- Flash point: 100 °C
- Refractive index: 1.493–1.509
- Solubility in water: 750 g/l (20 °C)
- Steam pressure: less than 0.1 hPa (20 °C)
- Taste: very sour
- Storage conditions: room temperature
Fire and explosion hazard
Dust flammability characteristics: 0.28–2.29 kg/m3; the lower explosive limit of dust in air is 0.28–29 percent by volume.
Toxicity
LD50 intravenously in mice and rats: 5.0 and 4.6 mmol/kg (Gruber, Halbeisen).
Stability and Compatibility
Stable during storage. Incompatible with bases, strong oxidizing agents, reducing agents, and metal nitrates.
Safety Information
- Transport codes: UN 1789, class 8, packing group III
- WGK Germany: 1
- Hazard class code: R36/37/38
- Safety instructions: S26-S37/39
- RTECS number: GE7350000
- Tags: Xi
- Hazard Statements: H319
- Precautions: P280-P305+P351+P338-P337+P313
Scope of application
Citric acid is an effective stabilizer of water composition: as a chelating agent, it binds calcium, magnesium ions and trace metals, preventing their precipitation and scale formation, as well as stabilizing the pH of aqueous solutions. Used in trace metal detection binders, citrate-soluble phosphorus pentoxide determination, and as an acidulant, flavoring, and chelating agent in other applications.
Material Compatibility
Citric acid solutions are compatible with carbon and stainless steel, copper alloys and most polymer materials, which distinguishes the reagent from hydrochloric and sulfamic acids when treating heat exchange and membrane equipment. The weakly dissociating acid provides a controlled rate of dissolution of carbonate deposits without the risk of pitting of the metal.
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Лимонная кислота от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
