Сушёный белый лук с размером частиц 8–30 мм представляет собой продукт, полученный путём сушки свежего белого лука до остаточной влажности около 4–5%. Такая нарезка обеспечивает сохранение аромата и вкуса лука, а также удобство в использовании.
Преимущества использования
- Длительный срок хранения: Сушёный лук имеет продолжительный срок годности при правильных условиях хранения.
- Удобство в использовании: Не требует очистки и нарезки, что экономит время при приготовлении блюд.
- Сохранение аромата и вкуса: Крупная нарезка позволяет сохранить насыщенный вкус и аромат лука.
Применение
- Пищевая промышленность: Используется в производстве сухих супов, соусов, приправ и других продуктов.
- Ресторанный бизнес и кулинария: Добавляется в различные блюда для придания аромата и вкуса.
Упаковка и хранение
Сушёный белый лук фасуется в герметичные упаковки, защищающие от влаги и света. Рекомендуется хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%. Срок годности при соблюдении условий хранения составляет до 24 месяцев.
Сушёный белый лук 8–30 мм — это удобный и практичный ингредиент, позволяющий обогатить вкус и аромат различных блюд, обеспечивая при этом длительный срок хранения и простоту использования.
Dried white onions with a particle size of 8–30 mm are a product obtained by drying fresh white onions to a residual moisture content of about 4–5%. This slicing ensures preservation of the aroma and taste of onions, as well as ease of use.
Benefits of use
- Long shelf life: Dried onions have a long shelf life under proper storage conditions.
- Easy to use: Does not require cleaning or cutting, which saves time when preparing dishes.
- Preservation of aroma and taste: Coarse cutting allows you to preserve the rich taste and aroma of onions.
Application
- Food industry: Used in the production of dry soups, sauces, seasonings and other products.
- Restaurant business and cooking: Added to various dishes to add aroma and taste.
Packaging and storage
Dried white onions are packaged in sealed packages that protect them from moisture and light. It is recommended to store in a dry, cool place at a temperature not exceeding 25 ° C and a relative humidity not exceeding 75%. The shelf life, subject to storage conditions, is up to 24 months.
Dried white onions 8-30 mm are a convenient and practical ingredient that allows you to enrich the taste and aroma of various dishes, while ensuring long shelf life and ease of use.
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Сушенный белый лук 8-30 см от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Пищевые добавки применяют с определённой технологической целью: регулировать кислотность, сохранять консистенцию, стабилизировать эмульсию, замедлять окисление или микробную порчу. Выбор зависит от категории продукта и условий производства. Мы рекомендуем сначала определить необходимую функцию, затем проверить допустимость вещества для конкретного применения. Наличие технологического эффекта само по себе не подтверждает возможность использования в пищевой продукции.
Пищевая добавка должна соответствовать требованиям к идентичности, чистоте, безопасности и предусмотренному применению. Технический или лабораторный продукт с тем же названием и номером CAS не получает такой статус автоматически. Даже высокая чистота не заменяет подтверждения пищевого назначения. Перед закупкой проверяют спецификацию, показатели примесей и документы о соответствии.
Пищевые добавки подбирают с учётом состава продукта, pH, температуры обработки, содержания воды, жира и соли. Для загустителей важны условия гидратации и требуемая текстура, для эмульгаторов — состав фаз, для консервантов — свойства среды. Подбор подтверждают пробными выработками. При этом отдельно проверяют разрешённость применения в соответствующей категории продукции.
Дозировку определяют по действующим требованиям для конкретной добавки и категории пищевой продукции, учитывая технологическую необходимость. Рекомендация поставщика не заменяет проверки ограничений ТР ТС 029/2012 и применимых отраслевых регламентов. Для комплексных смесей учитывают поступление компонентов из всех источников. Затем эффективность выбранного количества подтверждают в рецептуре.
Перед закупкой пищевых добавок оптом проверяют спецификацию, паспорт качества партии и предусмотренные для продукции документы о соответствии. Сопоставляют наименование, состав, изготовителя, номер партии, срок годности и условия хранения. Для комплексных продуктов уточняют содержание действующих компонентов и носителей. Документация должна позволять идентифицировать поставляемое сырьё и оценить его пригодность для выбранной технологии.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
